【什么是茶叶高末】“茶叶高末”是茶叶加工过程中产生的一种副产品，通常是指在茶叶揉捻、筛分等工序中产生的细碎茶末。虽然它在外观上不如整叶茶美观，但在实际使用中仍有其独特价值。下面将从定义、来源、用途、品质特点等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
1. 定义
茶叶高末是指在茶叶加工过程中，因揉捻、筛分等工艺而产生的细小碎片，常被归类为茶叶的下脚料或副产品。
2. 来源
高末主要来源于茶叶的揉捻过程和筛分环节，尤其在绿茶、红茶等发酵或半发酵茶类中较为常见。
3. 用途
虽然高末通常不用于高档茶品，但它在制作茶包、调味茶、茶粉、茶饮料等方面有广泛应用。
4. 品质特点
高末的香气和滋味较完整茶叶稍弱，但因其颗粒细小，更容易释放出茶味，适合快速冲泡。
5. 价格优势
相比整叶茶，高末价格较低，适合日常饮用或批量使用。
6. 注意事项
在购买时应注意区分高末与劣质茶末，避免买到掺杂杂质的产品。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 茶叶加工过程中产生的细碎茶末，属于副产品 |
| 来源 | 主要来自揉捻、筛分等加工环节 |
| 常见茶类 | 绿茶、红茶、乌龙茶等均有产出 |
| 用途 | 制作茶包、茶粉、茶饮料、调味茶等 |
| 品质特点 | 香气和滋味略逊于整叶茶，但易释放茶味 |
| 价格优势 | 相对整叶茶价格较低，适合日常饮用 |
| 注意事项 | 应注意辨别高末与劣质茶末，避免购买掺杂杂质的产品 |
三、结语
“茶叶高末”虽不是传统意义上的优质茶品，但其在现代茶饮市场中仍具有不可忽视的价值。了解高末的特性，有助于我们在选购和使用时做出更合理的选择。无论是作为日常饮品还是工业原料，高末都有其存在的意义。