【香甜菠萝饭的做法】香甜菠萝饭是一道融合了热带风情与米饭美味的创意料理，不仅颜色鲜艳、口感丰富，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或日常饮食。以下是制作香甜菠萝饭的详细步骤和所需材料。
一、
香甜菠萝饭以新鲜菠萝为容器，搭配米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿等食材，通过炒制和蒸煮的方式，将各种风味完美融合。这道菜不仅保留了菠萝的清香，还让米饭更加香甜可口。制作过程简单，适合初学者尝试。
二、材料与做法一览表
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 大米 1.5 杯、菠萝 1 个（约300克） |
| 配料 | 鸡蛋 2 个、胡萝卜半根、火腿丁 50 克、青豆 30 克、玉米粒 30 克 |
| 调料 | 盐 适量、白胡椒粉 少许、食用油 1 汤匙 |
| 步骤 | 1. 菠萝去皮切顶，挖出果肉备用； 2. 米饭提前洗净并煮熟； 3. 热锅加油，炒鸡蛋、胡萝卜、火腿、青豆、玉米； 4. 加入米饭翻炒均匀； 5. 将炒好的饭装入菠萝中，放入蒸锅蒸10分钟； 6. 出锅后撒上少许葱花即可。 |
三、小贴士
- 选择成熟度高的菠萝，味道更香甜。
- 可根据个人口味加入虾仁或鸡肉增加蛋白质。
- 蒸的时间不宜过长，以免菠萝变软影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一道色香味俱全的香甜菠萝饭，既健康又美味，快来试试吧！