【巴旦木是什么树的果实】巴旦木，又称扁桃、美国大杏仁，是一种常见的坚果类食品。它不仅味道香脆，而且营养丰富，常被用于烘焙、零食和健康饮食中。那么，巴旦木到底是什么树的果实呢？本文将对此进行详细总结，并通过表格形式直观展示相关信息。
一、
巴旦木是蔷薇科植物扁桃（学名：Prunus dulcis）的果实。这种植物属于落叶小乔木，原产于西亚和中亚地区，现广泛种植于世界各地，尤其是美国、土耳其、伊朗等国家。巴旦木的果实成熟后，外壳会自然开裂，露出内部的种子，也就是我们常说的“巴旦木”。
虽然巴旦木在外观上与杏仁相似，但它并不是杏的果实，而是另一种独立的植物产物。在日常生活中，人们常常将巴旦木与杏仁混为一谈，但实际上它们来自不同的植物种类。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 巴旦木 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 常见别名 | 扁桃、美国大杏仁 |
| 原产地 | 西亚、中亚 |
| 果实类型 | 核果（核果类植物） |
| 外壳特征 | 成熟后自然开裂，露出内部种子 |
| 种子用途 | 食用、烘焙、制作坚果油等 |
| 与杏仁的区别 | 来自不同植物，巴旦木属于扁桃，杏仁属于杏（Prunus armeniaca） |
| 主要产地 | 美国、土耳其、伊朗、中国新疆等地 |
三、结语
巴旦木是一种营养价值高、用途广泛的坚果，其来源明确，属于扁桃树的果实。了解巴旦木的植物学背景，有助于我们在日常生活中更准确地认识和使用这一食材。无论是作为零食还是健康食品，巴旦木都值得我们去尝试和关注。