2025年能否以495分的成绩被供应链管理专业录取，这主要取决于你所在的省份以及该省当年的高考总分和分数线。在中国，不同省份的高考总分可能有所不同，有的是750分满分，有的是660分或670分。如果是以750分为满分，那么495分相当于66%左右，这个分数可能较难达到大部分本科院校供应链管理专业的录取要求，但有可能达到某些高职高专院校的要求。

如果你的目标是本科院校，建议关注以下几所开设供应链管理专业的大学：

1. 北京物资学院：该校的物流管理专业在国内享有较高声誉，可以作为供应链管理的替代选择。

2. 上海海事大学：该校的物流管理专业实力较强，同样可以考虑。

3. 武汉理工大学：该校的物流管理专业也有一定影响力。

4. 浙江工商大学：该校的物流管理专业也值得考虑。

对于希望进入本科院校的学生来说，建议通过复习提高成绩，同时也可以考虑选择一些与供应链管理相关的专业，如物流管理等。此外，部分学校可能会有单科成绩要求或面试环节，考生需要提前了解相关信息并做好准备。

如果最终分数确实无法达到本科线，也可以考虑先就读于一所好的高职高专院校，学习相关知识和技能，未来再通过专升本等方式继续深造。