大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。刀鳅鱼吃什么，刀鳅鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、刺鳅 科，刺鳅属。

2、俗称：钢鳅，刀鳅，石锥。

3、英文名：Spiny eel 。

4、 体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。

5、头长而尖。

6、吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。

7、前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。

8、眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。

9、口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。

10、上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。

11、胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。

12、背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。

13、体鳞细小，侧线不显著。

14、体背黄褐色，腹部淡黄。

15、头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。

16、体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。

17、有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。

18、背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边。

19、 为底栖性鱼类。

20、生活于多水草的浅水区。

21、以水生昆虫及其它小鱼为食，生殖期大约在7月份。

22、 分布于全国东部各水系。

23、个体不大，一般体长在25厘米以下，但分布很广，在长江、黄河及其附属湖泊、沼泽地均产此鱼，有一定的经济价值。

24、 大（武装）刺鳅（Mastacembelus armatus）属鲈形目，刺鳅亚目，刺鳅科，刺鳅属。

25、俗称：纳锥，石锥，粗麻割，辣椒鱼，刀枪鱼。

26、英文名：Large spiny eel 。

27、 体细长，前部稍侧扁，尾部扁薄。

28、头长而尖，前端有1尖长的吻突。

29、口下位，口裂浅，几成三角形，口角止于后鼻孔下方。

30、上下颌均具绒毛状齿带；眼位于头的前部，被皮膜所覆盖。

31、眼下斜前方有1尖端向后的小刺，埋于皮内。

32、前鳃盖骨后缘一般具3枚短棘。

33、体鳞甚细，侧线完全。

34、背鳍基长，前部由35枚左右游离的短棘组成；臀鳍具棘2枚，第三鳍棘常埋于皮下；背鳍和臀鳍的鳍条部相对，基部均极长，且与尾鳍相连。

35、胸鳍短圆，无腹鳍，尾鳍长圆形。

36、体背侧灰褐色或黑褐色，腹部灰黄色；头背正中多有1条黑色纵带；头侧由吻端经眼至鳃盖上方也有1条黑色纵带，向后常断裂为1纵行黑色斑点，沿背鳍基底伸达尾鳍基底；体侧有淡色斑点，从而呈现黑色网纹或波状纵条纹；大形个体的斑纹不清。

37、胸鳍黄白色，其它各鳍灰黑色，有淡色斑点，鳍缘有1灰白边。

38、 栖息于砾石底的江河溪流中，常藏匿于石缝或洞穴中，以小型无脊椎动物和部分植物为食。

39、 分布于长江以南的各水系。

40、在南方分布很广。

41、体重可达0.5公斤，肉质细嫩，味佳，群众喜食。

42、 食用刺鳅由于养殖技术不成熟，现在在市场销售的基本属于野生的，所以价格比较高，市场价估计50-80一市斤。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。