大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。南瓜粉多少钱一公斤，南瓜粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 南瓜粉的加工工艺流程：

　　处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。

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　　2、切丝：将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。

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　　3、晾晒：选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。

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　　4、烘干：将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60—80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。

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　　5、粉碎：先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。

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　　6、过筛：把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中，粗粒可再粉碎。

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　　7、杀菌：把过筛的粉末放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时即可包装。

8、南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。

9、用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合，可制成糕点；将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状，再加上少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品；南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。