家庭自制冰淇淋无奶油怎么做(家庭自制冰淇淋无奶油)
2024-07-02 10:21:35
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。家庭自制冰淇淋无奶油怎么做,家庭自制冰淇淋无奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。家庭自制冰淇淋无奶油怎么做,家庭自制冰淇淋无奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 一.果子露冰淇淋
材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。
2、
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
3、
二.苹果冰淇淋
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。
4、
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
5、
特点:果香味浓,滋味可口。
6、
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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