柠檬柚子茶做法奶茶店 总结柠檬柚子茶的做法
2024-06-29 11:28:21
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题柠檬柚子茶做法奶茶店,总结柠檬柚子茶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
总结柠檬柚子茶的做法
准备柚子茶的材料:
1、柚子;
2、冰糖(柚子重量的1/5左右);
3、柠檬(柚子重量的一半左右);
4、清水几茶匙。
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入柠檬拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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