大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。立秋吃饺子嘛?，立秋吃饺子吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、立秋，民间素有“贴秋膘”一说，“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。

2、所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。

3、伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。

4、清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩)，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

5、那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。

6、瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

7、这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

8、民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。

9、东汉崔宴《四民月令》："朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头。

10、"从唐宋时起，有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。

11、取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，这样据说可以一秋不犯痢疾。

12、  。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。