大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。苦瓜炒蛋清的做法窍门,清炒苦瓜鸡蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:苦瓜250克、鸡蛋2个 辅料:油50克、盐10克、葱姜末各适量 制作: 1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用; 2)苦瓜择洗净切3厘米长; 3)锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用。
2、再热余油,放葱、姜末炝锅米炒苦瓜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和苦瓜同炒几下即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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2、再热余油,放葱、姜末炝锅米炒苦瓜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和苦瓜同炒几下即成。
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