大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。酸奶怎么做好吃的雪糕，酸奶怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法一：酸奶布丁饭 　　1. 将菠萝、香蕉切成小丁; 　　2. 香蕉丁放容器内; 　　3. 将米饭挑散，放在香蕉丁上; 　　4. 再放上菠萝丁，倒入酸牛奶拌匀; 　　5. 放入冰箱冷藏20分钟即可食用。

2、 做法二：酸奶煮羊排 　　1.原料加工：将羊排剁成10块，用沸水煮烫除去血沫，把葱头洗净切丁，备用。

3、 　　2.煮制：将羊排放入焖锅内，加入精盐、葱头丁、桂皮粉、胡椒粉、茴香籽粉，倒入适量清汤调匀煮至五成熟时，倒入酸牛奶煮至熟软，加入精盐调好口味后，放入打散的蛋黄即可，不宜再煮沸，起菜时盛上羊排，浇上原汁。

4、 做法三：酸奶起司蛋糕 　　1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状; 　　2. 再加入酸奶略拌; 　　3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起拌匀; 　　4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后，加入奶油起司中继续拌匀; 　　5. 舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。

5、 做法四：杏桃酸奶布丁蛋糕 　　1. 杏干提前用温水浸泡; 　　2. 将低粉筛入搅拌盆中; 　　3. 加入细砂糖，搅匀; 　　4. 打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀; 　　5. 倒入牛奶，继续小心搅拌均匀; 　　6. 加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀; 　　7. 将面糊细心过筛; 　　8. 过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度; 　　9. 泡软的杏干放入烤碗中; 　　10. 倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。

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