问山楂糕怎么吃法（山楂糕怎么吃）

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山楂糕冰糖银耳汤

用料

山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。

制法

1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用开水化开成糖水。

3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

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