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麻汁豆角要煮多长时间(麻汁豆角)

2023-12-24 12:34:16

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2023-12-24 12:34:16

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。麻汁豆角要煮多长时间,麻汁豆角很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,

2、清香爽口。

3、【原料】

4、嫩豆角300 克,精盐2 克,醋15 克,麻汁(即芝麻酱)30 克。

5、【制法】

6、将豆角择好,洗净,用沸水氽过捞出,沥净水分,切成长3 厘米的段;

7、麻汁、精盐、醋放碗里,研成浓汁后,放入豆角调拌均匀,装入盘内即成。

8、【注意】

9、醋要随研随加,不可一次放入。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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