大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。老鸭煲的笋干怎么做，笋干怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、之前先要用水洗净浸泡，使之脱盐。笋干老鸭煲是最常见的菜，你也可以创新做成其他的煲，或烧红烧肉，总之要与荤菜一起烧才好吃。
2、我的做法是 把它和五花肉一起红烧
3、先把肉的油给窄点出来，再放笋
4、放大蒜 放生姜 五香 放点盐 放点糖 放点醋！还可以放点点辣椒
5、呵呵 再加一点点水
6、用慢火顿一个半小时 大火5分钟收汁
7、哇！美味出锅！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。