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铁板烧鱿鱼怎么做(铁板烧鱿鱼)

2023-12-12 07:35:21

问题描述:

铁板烧鱿鱼怎么做(铁板烧鱿鱼),跪求万能的知友,帮我看看!

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2023-12-12 07:35:21

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。铁板烧鱿鱼怎么做,铁板烧鱿鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、做法: 鱿鱼洗净控干,切成自己喜欢的大小; 2、用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀,腌制一小会儿; 3、平锅烧热,均匀抹层油,油热后,把腌好的鱿鱼平摊在锅内; 4、鱿鱼变色后翻面煎制,至全部变白即可出锅,趁热食之。

2、 温馨提示: 有喜欢面酱的可在腌制时拌入,不过煎制时油要相对多些,免得粘锅; 2、生鱿鱼是透明的,只要通体变白,说明已经断生,此时口感最嫩; 3、出锅后可根据个人喜好撒上熟芝麻。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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