大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。新鲜莲蓬怎么吃要剥皮吗，新鲜莲蓬怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 　1.要挑个大的莲蓬子。

2、 　　2.剥去绿色的外皮。

3、 　　3.再撕去白肉外表的一层薄膜。

4、 　　4.再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。

5、 　　5.小芽可以泡茶喝，挺清火的。

6、 从绿色的莲蓬中剥出洁白的莲心，生的就可以吃啦！清香，还略带一点甜味，吃了可以清热解毒。

7、小孩吃了特好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。