大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。炸土豆做法简单又好吃，炸土豆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料: 原 料： 主料：马铃薯300克。

2、调料：鸡蛋1个，盐1/3茶匙，面粉2大匙，糖1茶匙，沙拉油3碗。

3、 制法: （1）将马铃薯去皮洗净后切细丝，泡入冷水30分钟，捞出沥干水分。

4、 （2）鸡蛋、面粉、盐、糖，加入马铃薯丝一起拌匀。

5、 （3）炒锅内放沙拉油3碗，烧至五分热，把马铃薯同面糊放入油锅内炸成大岩块状，直至呈金黄色酥脆即可。

6、 放眼望去，这些材料都不难找到吧，超市和菜市都有的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。