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西米露的正确煮法怎么煮又快又好吃(西米露的正确煮法)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。西米露的正确煮法怎么煮又快又好吃,西米露的正确煮法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。西米露的正确煮法怎么煮又快又好吃,西米露的正确煮法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、把西米放入沸水中,等它全浮在书面的时候,关小火慢煮。

2、 煮西米的时侯,一般人认为要煮到透明才能关火,其实这样就等与失去了西米的Q劲,是西米变得软趴趴且粘粘的。

3、正确的是煮到九成熟后就关火,然后不要揭开锅盖,要盖上盖子闷。

4、剩下的一成是靠闷的,这透明的西米其实是闷出来的。

5、等西米变透明后,把西米迅速捞出,立刻入冰水(温度越低越好)中浸泡。

6、等完全冷却后,就可以混合你喜欢的牛奶啊!酸奶啊!椰浆啊!等等等等的来食用了。

7、夏天吃最好。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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