大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。夏天适合喝什么粥好，夏天适合喝什么粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、熬至绿豆全熟的绿豆粥是没有降暑功效了的，这种程度的绿豆粥应该叫绿豆饭。

2、单熬绿豆，待水第一次煮开，锅里的水呈黄绿色，就是清热解毒的绿豆汤了，剩下的绿豆可以继续煮至成熟当粮食吃掉，别浪费。

3、 我推荐一道粥：苦瓜牛肉粥。

4、适合夏天食用，清热解毒，护脾利肾。

5、但胃寒者慎用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。