大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。爆炒牛肚怎么做，牛肚怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、涮牛肚的做法 ； 冷冻牛百叶； 放进桶里加水、加浓度为70%的“福尔玛灵”溶液浸泡两天。

2、 2、在用50%浓度的“烧碱”发泡一天。

3、 3、然后用清水漂净喷洒“防腐剂”后待用。

4、 4、将浸泡变白变酥的牛百叶切碎放辣椒。

5、咸盐、味精、调料等腌制半天。

6、一道美味可口的是涮牛犊就做好啦。

7、 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。