大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。亚麻油价格一斤多少元，亚麻油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、亚麻籽油又称为胡麻油。

2、 亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。

3、 亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。

4、另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

5、 烹调方式有点类似橄榄油 只能低温烹饪或是调拌凉菜。

6、 还有个缺点是不好储存，容易变质 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。