大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。鱼胶的做法与功效，鱼胶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鱼胶25克，红枣5颗，去芯莲子5颗，枸杞10颗，开水一碗，冰糖5颗。

2、 过程：鱼胶用水先泡12个小时，再用开水烫2次后切成小块丁，将鱼胶25克（小块），红枣5颗，去芯莲子5颗，枸杞10颗，开水一碗加入炖盅，高温档炖3个小时，加入冰糖再炖10分钟。

3、 效果：很好吃，香香甜甜的，味道不腥了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。