大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。披萨饼怎么做披萨，披萨饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、比萨饼 主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法： 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

2、 下面还有一种做法： 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

3、 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。

4、大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

5、 第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。

6、注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。

7、 第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。

8、把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。

9、 我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。

10、也可以在上面再撒一些酱料。

11、 第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。

12、 第五步 烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊 。

13、 家庭比萨饼的做法 1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点 2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用 3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好 4.把蕃茄酱浓浓抹一层 5.把菜丝(还有肉片)撒上 6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃) 7.撒上胡椒粉 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢） “Pizza”，即比萨饼是意大利的著名食品。

14、凡到过意大利的人，一定要品尝一下比萨饼。

15、刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。

16、关于比萨饼的来历，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。

17、传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉，正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。

18、邻居们得知后，凑来了一点西红柿和水牛奶酪。

19、这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷喷的比萨饼。

20、如今比萨饼为世人所喜爱 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。