大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。西葫芦炒虾仁减脂期做法，西葫芦炒虾仁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西葫芦炒虾仁 做法:1,西葫芦一切两半,切成片. 2、葱姜蒜切末 3 、虾仁洗净后最好放在冰箱冷藏15分钟左右，这样炒的时候不缩水哦，不会变得又干又小。

2、 4、葱姜爆锅，放入虾仁炒，加点儿糖，据说这样能去掉虾的腥味，然后盛到盘子里。

3、 5、葱蒜爆锅，倒入西葫芦炒，然后将炒好的虾仁倒入，一同炒，加盐。

4、 6，最后一道工序，也是很重要的一步哦，是勾芡。

5、在碗里加入水淀粉，不要太多，薄薄的就可以了。

6、我在里面还加了点儿海天蚝油。

7、倒入铞中，放入味精。

8、装盘。

9、 怎么样，挺简单吧，味道也不错哦！！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。