大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。正宗四川泡菜水的做法视频窍门，正宗四川泡菜水的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用冷开水，在入放盐巴，大蒜，生姜，八角，花椒，干辣椒，高浓度的白酒，这样就可以了。

2、不过现在这样的天气是不适合做泡菜的，要在冬天做。

3、如果你运气好，在今年冬天正好碰到下雪，你可以用雪代替冷开水，这样用雪泡出来的泡菜很脆，很好吃的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。