大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。苏格兰打卤面图片，苏格兰打卤面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一种面食,由于2009年春晚赵本山老师的小品<>中的台词有涉及而为国人所知这个真的有 苏格兰打卤面的制作方法 主料：苏格兰面粉； 辅料：苏格兰猪肉或羊肉、苏格兰口蘑、苏格兰木耳、苏格兰黄花、苏格兰淀粉、苏格兰鸡蛋、苏格兰西红柿；面：将苏格兰面粉弄成面（手擀、抻、拉或刀削）。

2、 制作过程： 1.苏格兰鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液； 2.锅内放入少许油，油热后，倒入蛋液，炒到鲜黄色盛出； 3.再加少许油，放入苏格兰猪肉或羊肉（切块）、苏格兰口蘑、苏格兰木耳、苏格兰黄花、苏格兰西红柿，翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁； 4.加入已炒好的鸡蛋块，继续焖煮，直到西红柿烂了，基本上都化到汁液中后，加入盐、味精和一点点酱油； 5.勾芡后出锅，至此苏格兰卤汁已做好了； 6.开水将面煮熟，然后用凉水冲凉，不然面容易结团； 7.面盛于碗中，上面浇上卤汁，喜欢香菜的撒上点香菜末，浇一层花椒油以增加香味。

3、搅拌均匀就可以吃了。

4、 把原料中的苏格兰东西全部换成国产的参考资料： http://www.meiweizhongguo.com/zixun/hangye/1448.shtml。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。