大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。马齿苋包子的做法，马齿觅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶、马齿苋科 Portulacaceae。

2、 　　【别名】长命菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜。

3、 　　【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。

4、 　　【来源】本品为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea L。

5、 的干燥地上部分。

6、夏、秋二季采收，除去残根及杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。

7、 　　 　　　【源形态】一年生草本，长可达35厘米。

8、茎下部匍匐，四散分枝，上部略能直立或斜上，肥厚多汁，绿色或淡紫色，全体光滑无毛。

9、单叶互生或近对生；叶片肉质肥厚，长方形或匙形，或倒卵形，先端圆，稍凹下或平截，基部宽楔形，形似马齿，故名“马齿苋”。

10、夏日开黄色小花。

11、蒴果圆锥形，自腰部横裂为帽盖状，内有多数黑色扁圆形细小种子。

12、 　　【性状】本品多皱缩卷曲，常结成团。

13、茎圆柱形，长可达30cm，直径0。

14、1～0。

15、2cm，表面黄褐色，有明显纵沟纹。

16、叶对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形，长1～2。

17、5cm，宽0。

18、5～1。

19、5cm；绿褐色，先端钝平或微缺，全缘。

20、花小，3～5朵生于枝端，花瓣5，黄色。

21、蒴果圆锥形，长约5mm，内含多数细小种子。

22、气微，味微酸。

23、 　　【鉴别】取本品粉末2g，加盐酸乙醇溶液（1→20）15ml，加热回流10分钟，趁热滤过。

24、取滤液2ml，加3％碳酸钠溶液1ml，置水浴中加热3分钟后，在冰水中冷却，加活性炭少量，搅拌，滤过，滤液加新制的重氮对硝基苯胺试液2滴，显红色。

25、 　　【性味归经】酸，寒。

26、归肝、大肠经。

27、 　　【功用主治】 适用于痢疾（大便半干半稀）、清热解毒，凉血止血。

28、用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。

29、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。

30、 　　【宜食】适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。

31、 　　【忌食】凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。

32、根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。

33、 　　《食疗本草》：“煮粥止痢及疳痢。

34、”《开宝重定新本草》：“马齿苋，服之长年不白。

35、”《本草经疏》：“长年不白，总言其凉血益血，疾去身轻之功耳。

36、”《本草正义》：“马齿苋……，治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。

37、濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也。

38、” 　　《本草经疏》：“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用。

39、煎饵方中不得与鳖甲同入。

40、” 　　 　　。

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