欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。宜城大虾的正宗做法，宜城大虾的正宗做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：新鲜红虾3斤。

2、 材料：干辣椒200克、葱100克、蒜仁50克、蜂蜜100克、花椒200克、

3、 大虾洗净，用清水装满一大盆，用手抓住大虾的尾巴，用刷子刷大虾的腹部和头部。

4、 把虾头切掉，把虾头里面的泥清理干净。

5、 用手握住虾尾，三尾之一，把肠子拉出来。

6、 用水反复冲洗，清水冲洗干净后，放入沸腾的热水中煮5分钟。拿起来用清水冲洗干净。

7、 花椒、红辣椒、绿辣椒、大蒜、生姜和葱花

8、 油热后，多放点胡椒粉。怕辣的话可以少放点。辣椒烧糊后，捞出来。

9、 加入红椒、蒜和姜，然后加入虾翻炒。香味出来后，加入盐、调料、葱花、青椒，继续翻炒。

10、 将大虾翻至鲜红色无水，放入盐、八角、砂仁、草果，加入开水没过大虾，大火焖10分钟，再放入葱、蒜、糖、姜片、青椒、味精，焖10分钟，即可食用。

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