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宜城大虾的正宗做法(宜城大虾的正宗做法介绍)

2023-07-10 21:45:51

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宜城大虾的正宗做法(宜城大虾的正宗做法介绍),有没有人能看懂这个?求帮忙!

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2023-07-10 21:45:51

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1、 材料:新鲜红虾3斤。

2、 材料:干辣椒200克、葱100克、蒜仁50克、蜂蜜100克、花椒200克、

3、 大虾洗净,用清水装满一大盆,用手抓住大虾的尾巴,用刷子刷大虾的腹部和头部。

4、 把虾头切掉,把虾头里面的泥清理干净。

5、 用手握住虾尾,三尾之一,把肠子拉出来。

6、 用水反复冲洗,清水冲洗干净后,放入沸腾的热水中煮5分钟。拿起来用清水冲洗干净。

7、 花椒、红辣椒、绿辣椒、大蒜、生姜和葱花

8、 油热后,多放点胡椒粉。怕辣的话可以少放点。辣椒烧糊后,捞出来。

9、 加入红椒、蒜和姜,然后加入虾翻炒。香味出来后,加入盐、调料、葱花、青椒,继续翻炒。

10、 将大虾翻至鲜红色无水,放入盐、八角、砂仁、草果,加入开水没过大虾,大火焖10分钟,再放入葱、蒜、糖、姜片、青椒、味精,焖10分钟,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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