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煲汤用什么锅最好(煲汤锅选哪种)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。煲汤用什么锅最好,煲汤锅选哪种很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、炖汤最好用瓦

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。煲汤用什么锅最好,煲汤锅选哪种很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 炖汤最好用瓦罐锅、砂锅、高压锅、焖锅。也可以使用不锈钢锅等锅。

2、 用瓦罐炖汤,汤的味道会更醇厚;砂锅炖汤能保持汤的原汁原味,保温性能好;高压锅炖汤速度极快,适合炖坚韧难煮的食材;用焖锅炖肉很容易,而且是原味的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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