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花甲汤怎么做才鲜(如何做花甲粉丝汤)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。花甲汤怎么做才鲜,如何做花甲粉丝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、食材:一

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。花甲汤怎么做才鲜,如何做花甲粉丝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 食材:一人500g,粉丝100g。

2、 把买来的花甲泡一天,吐干净沙子,洗干净备用。

3、 花甲洗净,放清水、盐、白酒半小时以上,去腥。可以多放点盐,几滴白酒。

4、 大蒜切成蒜泥,生姜切成姜丝,辣椒切成小碗。加入适量胡椒粉,将调料拌匀备用。

5、 如果口味重,可以用辣椒粉代替干辣椒。

6、 锅里放油,烧热油,倒入调料炒香。

7、 把水倒进锅里。水开后,加入盐、料酒和北极鲜调料。

8、 提前泡粉丝,用超市买的最普通的红薯粉丝。如果粉条好煮,可以不要管。如果粉条比较硬,可以泡一会儿。

9、 将粉条放入锅中,非常快速的将花甲煮熟,大概一两分钟。所以看粉丝快煮了才能放花甲,不然花甲都煮好了粉丝还没煮好。

10、 把花甲放锅里抄。盖上锅盖。

11、 煮一两分钟左右,就可以煮了。再炒一下。当你看到花甲是开着的,就证明是熟的。不能煮太多。如果你煮的时间太长,肉会掉下来。

12、 将花钉放入汤碗中,撒上切好的小葱。一碗花甲粉丝汤做好了。就算之前不会做饭,只要调料不离谱,也会很好吃。

13、 花一放进去,整锅汤就变鲜了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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