问安陆白花菜是什么菜（安陆白花菜的介绍）

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1、 花菜是湖北省安陆市特有的蔬菜品种。安陆市各地均有种植。因为安陆市的水土适合花椰菜的生长，所以品种比较纯正。很多人吃过安陆菜花后都会赞这个。

2、 藤茶不仅可以用来制作美味佳肴，而且其根、茎、叶都有很好的药用价值，具有开胃健脾、清热解毒、防病治病等功效。白菜花长出来后，安陆当地人喜欢腌制储存，以备长期食用。

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