欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。怎么煮牛肉，煮牛肉操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，将100克牛肉切成大块。

2、 将牛肉放入碗中，加入5g盐，腌制两三个小时。

3、 把重物放在上面把血挤出来。

4、 向压好的牛肉中加水。

5、 清洗牛肉。

6、 烧开水。

7、 加入5克肉桂。

8、 加入5g茴香。

9、 加入5克胡椒。

10、 加入5克生姜。

11、 烧开后转小火再煮十分钟。

12、 然后把所有食材都拿出来，把炖好的汤留着备用。

13、 向油中加入5克冰糖。

14、 将冰糖翻炒融化，然后加入牛肉。

15、 翻炒均匀，加入10g酱油。

16、 加入10g料酒。

17、 加入10克酱油。

18、 加入生姜翻炒均匀。

19、 加入炖汤。

20、 加入洋葱结。

21、 煮沸后，转小火慢炖一小时。

22、 把牛肉煮熟，就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。