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面粉是不是淀粉(面粉是淀粉吗)

2023-05-27 03:25:42

问题描述:

面粉是不是淀粉(面粉是淀粉吗),跪求好心人,帮我度过难关!

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2023-05-27 03:25:42

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。面粉是不是淀粉,面粉是淀粉吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 淀粉不是面粉。淀粉和面粉有不同的原料、成分和用途。

2、 淀粉是面粉的一部分。它的主要成分是80%以上的碳水化合物和10%以上的水分。面粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,味甘凉,具有养心益肾、健脾润肠、清热解渴的功效。

3、 淀粉是从面粉中分离蛋白质等物质得到的一种多糖。不溶于水,在热水中会膨胀,变成粘稠的半透明胶体溶液。就是小麦剥皮后直接磨出来的面粉。

4、 淀粉很白,颜色更纯。与淀粉相比,面粉略黄。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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