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什么是瘦肉精(瘦肉精是什么意思)

2023-05-22 00:45:45

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什么是瘦肉精(瘦肉精是什么意思),这个怎么解决啊?求快回!

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2023-05-22 00:45:45

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。什么是瘦肉精,瘦肉精是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 瘦肉精是一类药物的总称。任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质,都可以称为“瘦肉精”。

2、 通常指盐酸克伦特罗。这种“瘦肉精”可以改变营养物质的代谢途径,促进动物肌肉生长,特别是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高家畜的瘦肉率。

3、 近年来(2011年),因食用被“瘦肉精”污染的食品而导致中毒的事件频频发生,后果极其严重,引起了世界各国的关注。为了保证动物产品的质量安全,保护人体健康,许多国家禁止在食源性动物生产中使用盐酸克伦特罗。美国美国食品药品监督管理局(FDA)将肉类中的瘦肉精残留作为强制检验项目,欧盟也禁止在饲料中添加瘦肉精药物。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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