欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。凉拌毛肚的做法，凉拌毛肚怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将适量芝麻酱倒入碗中，用温水融化。

2、 加入适量的盐、鸡精、酱油、米醋、葱花、蒜粉、胡椒粉。

3、 加入辣椒油，搅拌均匀，备用。

4、 锅中水烧开，放入毛肚和汤汁30秒，捞出备用。

5、 用冷水冲洗汤。干水控制。

6、 把毛肚放在碗里搅拌均匀，凉拌毛肚就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。