大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。茶树菇排骨汤的做法,茶树菇排骨汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先准备好以下食材:排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。
2、然后茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。
3、2、泡好后切长段。
4、3、红枣用剪刀两边各开个口子。
5、4、排骨洗干净控水。
6、5、水烧开,下排骨氽去血水。
7、6、排骨冲洗后加入锅中。
8、7、加入茶树菇。
9、8、加入红枣。
10、9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
11、10、最后就做好了。
12、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净全部材料放进汤锅,加入10碗清水大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可材料肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗做法茶树菇洗净,温水泡30分钟2、肋骨飞水去血沫3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味紫砂锅炖出的味道清香浓郁。
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