大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。茄汁鱼块图片，果汁鱼块是哪个地方的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、果汁鱼块的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱口味：酸甜味 工艺：炸 果汁鱼块的制作材料：主料：草鱼150克辅料：鸡蛋10克,淀粉(玉米)18克调料：果汁75克,盐1克,花生油50克2. 将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色；3. 打上果汁芡，加尾油推匀便成。
2、小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3、果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜，是将腌好鱼块下锅油炸，待其呈金黄色便可捞起，然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。
4、请采纳。
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