大家好,小鑫来为大家解答以上的问题。糖葫芦的来历20字，糖葫芦的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵停。
2、绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。
3、她面黄肌瘦，不思饮食。
4、御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。
5、皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。
6、最后无奈只好张榜求医。
7、一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。
8、”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。
9、皇帝自然大喜，展开了愁眉。
10、后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
11、扩展资料：在宋朝年间就有古式糖葫芦的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
12、山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。
13、也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。
14、参考资料：中国农业信息网——宋光宗和冰糖葫芦你好，很高兴能回答你这个问题。
15、说起冰糖葫芦就想起了美好的童年回忆，那时候的糖葫芦只要五毛钱，和小伙伴们放学回家一人买一串可以开开心心打打闹闹的吃上一路。
16、但是提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝。
17、在南宋绍熙年间也就是（1190——1194年），光宗皇帝最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。
18、御医用了很多贵重药品也都没有把皇贵妃治好。
19、皇帝看见自己最宠爱的黄贵妃日渐憔悴也每天愁眉不展，最后只好在城外张榜求医。
20、直到有一天，有一位江湖郎中揭榜进宫了。
21、给黄贵妃把脉后说：“只要用冰糖与棠球子（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月准见好。
22、”之后黄贵妃果然痊愈了。
23、后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
24、它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。
25、也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，落下的病，小小山楂解除了病痛。
26、明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。
27、”还记得以前逛庙会，我一定会缠着妈妈和奶奶，让他们为我买下那一串冰糖葫芦，有一次，他们忘记了属于我的冰糖葫芦，我便嗷啕大哭，起初，妈妈对我的这种行为，感到不满，满带怒气的对我吼了一句，别哭了，但是即使是这严厉的训斥，我依旧没有停止哭闹，我还是哭不住的哭泣。
28、妈妈被奶奶劝了一劝，一想到我还只是个孩子，就消去了那些愤怒，但是还是被我搅得有些烦心，经过奶奶劝说后之后，妈妈露出了一丝淡淡的微笑，而后，妈妈用温和的语气询问我：“你怎么样才能不哭不闹呢？”那时候的我还不会说话，只是潜意识中有那么一个模糊的感觉，把我的小手指向了远处一卖冰糖葫芦的地方，妈妈重复了一遍我的东西，这是在和我确认信息，我默默的点了点头，过了好一会，妈妈背着我，走到卖冰糖葫芦的地方，然后和那位商人开始交易。
29、买好了，冰糖葫芦之后，我把冰糖葫芦塞进了我的嘴里，开始激动的吃起我的冰糖葫芦了，然后我从妈妈的背上滑了下来，我一手牵着妈妈光滑的手，另一只手，则牵着年迈的奶奶的手，牵着奶奶的这只手，其实只是奶奶抓着我的手臂，我真正的手却拿着一串冰糖葫芦。
30、 吃上了冰糖葫芦的我，一颠一颠得，好不神气。
31、 这次能买到冰糖葫芦，这让我很是惊讶，因为卖冰糖葫芦现在越来越少了，已经记不得那么多了，只记得了它的味道，酸酸的，甜甜的，也是这就是乡愁的味道吧。
32、 冰糖葫芦也随着我的童年渐渐失去了。
33、以上就是我的全部回答，希望能对你有所帮助。
34、起源：南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。
35、绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。
36、她面黄肌瘦，不思饮食。
37、御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。
38、皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。
39、最后无奈只好张榜求医。
40、一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。
41、”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。
42、皇帝自然大喜，展开了愁眉。
43、后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
44、扩展资料：做法：主料山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。
45、辅料白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。
46、制作步骤：串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。
47、然后将两瓣合上，用竹签串起来。
48、熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
49、可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。
50、若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。
51、切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。
52、蘸糖：将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。
53、将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
54、蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。
55、如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。
56、糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
57、冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。
58、所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。
59、在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。
60、提示：成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。
61、要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。
62、熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下是硬的。
63、糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。
64、否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续制作。
65、不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。