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它是化学反应的常用溶剂。作为高沸点的极性（亲水性）非质子性溶剂，它能促进SN₂反应机理的进行。二甲基甲酰胺是利用甲酸甲酯和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在强碱如氢氧化钠或强酸如盐酸或硫酸的环境中是不稳定的（尤其在高温下），并水解为甲酸与二甲基胺，其方程式为HCON(CH₃)₂+H₂O→(CH₃)₂NH+HCOOH。
DMF物理性质【外观】无色透明液体（20℃,100kPa）
【气味】有淡的氨气气味
【比旋光度】0.94°
【蒸气密度】2.51(相对空气密度)
【蒸气压】2.7 mm Hg(20℃)，0.49kpa（3.7mmHg 25℃）
【折射率】n20/D 1.42817(lit.)
【储存条件】可以室温保存
【溶解性】与水无限混溶，和通常有机溶剂混溶，与石油醚混合分层。
【溶解度参数】δ=12.1
【敏感性】吸湿
【Merck】14,3243
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