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谢菲尔德大学重新生产绿色牛奶

2022-08-07 17:15:01

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2022-08-07 17:15:01

一所大学正在放弃塑料牛奶瓶,并恢复传统的搅拌方式,以减少咖啡馆和酒吧的浪费。

谢菲尔德大学最繁忙的三个咖啡馆将改用 22 品脱不锈钢容器,而不是一次性塑料容器。

据估计,这一变化每年将避免使用 27,000 个塑料瓶。

当地奶牛场我们的 Cow Molly 将清洗并补充牛奶。

一位发言人说,如果成功,试验项目可以扩展到大学的所有咖啡馆。

这意味着可以节省 87,000 个塑料瓶,其中包含校园咖啡馆每年使用的 430,000 品脱牛奶。该大学补充说,改用与特殊泵相连以分配牛奶的搅拌器可以每年减少 6.5 吨交付的碳足迹。

我们的 Cow Molly 的 Eddie Andrew 说,他大约在两年前演示的第一个原型使用旧搅拌器和啤酒手拉来演示这个想法。

该大学零售主管彼得·安斯特斯 (Peter Anstess) 表示,它有责任采购“高质量、本地和可持续”的产品。

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